Fleire ville ha oppskrift på
gulrot cupcakes og sjokoladekaka.
Her kjem dei!
Gulrot cupcakes
♥
Røre:
1 dl kvitt sukker
1 dl brunt sukker
200 gram margarin
2 egg
1/2 ts salt
2 ts kanel
2 ts bakepulver
2 dl mjølk
6 1/2 dl kveitemjøl
2 1/2 dl valnøter (valfritt)
2 gulrøter, raspa
♥
Frosting:
350 gram philadelphiaost
200 gram margarin
500 gram melis
3 ss vaniljesukker
*Rør margarin og sukker luftig.
*I ein anna bolle blandar du saman kveitemjøl, kanel, salt og bakepulver.
*Tilset egga, eit om gongen.
Visp godt mellom kvar gong.
Hell mjølka i margarin- og sukkerkremen vekselsvis med mjøl og eggeblandinga.
*Rasp gulrøter og hakk avlnøter i små bitar.
*Fyll cupcakeformene 2/3 fulle.
*Steik midt i omnen i 15-20 min.
*Ta dei ut av omnen og avkjøl dei i muffinsbrettet i ca 5 min.
Sett cupcakeane på ei rist til avkjøling.
Frosting:
*Visp saman margarin, ost, melis og vaniljesukker.
*Visp alt i 3-4 min på middels hastigheit.
Pynt etter ♥ lyst og nyt!
(Skikkeleg)sjokoladekake!
♥
Botn:
110 g smør
275 sukker
2 egg
150 g kveitemjøl
5 ss kakao
1/2 ts natron
1 1/2 dl rømme
Sjokoladekrem:
1 dl sterk kaffe
200 g smør
1/2 ts vaniljeessens
3 ss kakao
500 g melis
*Pisk smør og sukker kvitt og luftig.
*Pisk inn egga, eit om gongen.
*Tilset alle dei tørre ingrediensane.
*Pisk inn rømma til slutt.
*Hell røra over i ei godt smurd springform.
*Steikast midt i omnen ved 170 grader
i ca 40 min.
Avkjøl botnen og skjer den i fire delar.
Eg dobbla oppsrifta pga
at eg ønskte ei ekstra høg kake!
*Lag sterk og varm kaffe.
*Legg smøret i ein miksmaster og pisk det forsiktig saman med varm kaffe og vaniljeessens.
*Tilset kakao og melis, pisk saman til ein jevn, glatt og halvstiv krem.
*Legg lagvis botn og krem og pynt etter ønske!
♥
Kaka blir betre og betre etter
å ha "sett seg" i nokre dagar.
Saftig og god!
♥
I skrivande stund står
nonstop-cupcakes i omnen.
(Fjortisparty i morgonkveld)
Då kan du sette i gong å bake!
Det er GØY..
☺
God søndag!
♥
Thank you for the recipe, baskets look very good. Cake is wonderful.
SvarSlettHave a beautiful Sunday.
Iva
Nå må det nok bli baking til uka:-)) begge oppskriftene må prøves ut.
SvarSlettHa en flott helg, og så kos med fjortis bursdag.
Klemmer
Den sjokoladekaka såg farlig god ut
SvarSlettHa en fin kveld videre.
Klem fra Lottemora
Takk.Ja nå blir det baking.
SvarSlettHA EN FORSATT FIN KVELD.
KLEM
Ser veldig godt ut... Men tror du har glemt å ta med egg i sjokoladekaka? Eller?
SvarSlettåhh sukk.. takk for oppskrifter :)
SvarSlettDu har likense glassasjetter som meg, jeg liker de såå godt. Passer liksom inn uansett hvilke kopper eller krus man bruker.
mvh Tone =))
Takk for at du vil dele oppskrifter. Ser utrolig godt ut alt sammen;)
SvarSlettHa en nydelig søndag!
Klem fra Jijji
Takk for at du vil dele oppskrifter!
SvarSlettSer kjempegodt ut alt sammen;)
Ha en nydelig søndag!
Klem fra Jijji
Åij dette så godt ut :)!!
SvarSlettHører rykter om gode oppskrifter fra deg ;)
Klem
Tusen takk for oppskrifter! Nå skal det bakes i høstferien.
SvarSlettKlem fra Hilde fra sør
Hei! Så fin blogg du har! Følger deg klart videre :) For noen flotte oppskrifter og bilder du har lagt ut!
SvarSlettØnsker deg en fin søndag.
Klem Lene
Tusen takk for fine oppskrifter<3dette skal vi bake til uka=0))prøvde to av de andre oppskriftene dine i går<3ble super gode.takk<3Ha en fin fin dag<3
SvarSlettnaaaam!!! åh, nå fikk jeg lyst til å bake.
SvarSlettnyt søndagen
klem beate
Ser så lekekrt og deilig ut♥
SvarSlettSpørs om jeg kommer inn hit å låner litt oppskrifter når lille W har bursdag.:)
God Høstferie Astrid♥
Mmmmmmmmmmmm... dette ser helt himmels godt ut! Kanskje jeg må bake ;) Herlige bilder spm frister noe så voldsomt!
SvarSlettHa en fin Søndag og ny uke, snuppa!
Klemmer fra Svingehuset!
Så fin header du har nå. Å dem kakene skal prøves til uka.
SvarSlettTakk for flotte oppskrifter, får aldri nok av dem! Onsker deg ei fin ny uke! Klem : )
SvarSlettDen sjokoladekaka skal prøves ved neste annledning, den ser supergod ut!! Tusen takk for oppskrift:)
SvarSlettHa en fin uke!
Klem fra Hanne:)
Nam!*
SvarSlett