Eg har fått fleire spørsmål om
oppskrift på ostekake.
Laga ei for nokre dagar sidan.
OSTEKAKE
Lag 1 pk sitrongele av 2 1/2 dl vatn.
♥
1 pk Bixit
100 gram smelta smør
Knuskjeksa i ein plastpose.
Bland kjeks med smelta smør.
Ha i springform (utan botn)
direkte på kakefatet.
Eg brukar ofte paiform.
♥
3 dl lett rømme
120 gram melis
1 ts vaniljesukker
("ekte", eller frøa av ei vaniljestang)
2 pk ananas/mandarin ost (Tine)
♥
3 dl stivpiska fløte.
Bland ostemasse med kremfløte.
Deretter sitrongeleen (nesten tjukna)
Om du ynskjer gele på toppen passar det
godt med bringebærsmak.
Lag 2 pk bringebærgele av 6-7 dl vatn.
Eller ha over friske bringebær ved servering.
Denne kaka er frisk og god!
♥♥♥