Pepparkakehuset vårt anno 2011
Som sagt i tradisjonen tru hos oss er det pepparkakebakst 1. søndag i advent!
♥♥♥
♥♥♥
♥♥♥
Nokon ville ha oppskrift på
pepparkake cup cakes..
Her kjem den:
100 gram smør
250 gram brunt sukker
3 egg
1 dl lett rømme
150 gram kveitemjøl
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
2 ts kanel
1 ts ingefær
1 ts malt nellikspikar
1 ts malt kardemomme
30 gram hakka mandlar
♥Ha romtemperert smør og sukker i ein bolle og rør til det blir luftig.
♥Ha i egga, eit om gongen.
Tilset rømma.
♥Sikt alle dei tørre ingrediensane i røra bortsett frå mandlane.
♥No skal du berre røre rundt akkurat
til alt er blanda.
Rører du for lenge, kan muffinsane
bli for seige!
♥Rør inn mandlane til slutt.
♥Steik på nederste rilleved 175 grader
i ca 15-20 min.
Vanskeleg å sjå på bilda kansje,
men inne i huset er ei lyslenkje..
Kjempe koseleg når det er mørkt ute.
For ikkje snakke om den gode lukta det gir!
♥♥♥
Vår minste er 3 år i dag!
Må berre dele kaka eg laga til han i går.
Denne var på ønskelista for dagen.
Lynet Mc queen er den store helten!
♥♥♥
Tusen takk for alle fine ord og helsingar.
♥♥♥
Med bilder frå mitt kjøken,
ynskjer eg alle ein god fredagskveld!
♥♥♥
